小妾南行，有小径一，曰光华路。北京(某些:em29
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if(this.width>screen.width/2)this.width=screen.width/2
}" vspace="2" border="0" />东西向称XX路，南北向叫OO街（注：XXOO者，叉叉圈圈也，请勿理解为插插洞洞，谢谢您丫）。光华路东行300米路北，有店曰滇峰楼，望名知义，就是一云南菜。
此处的过桥米线味道很正，那米线温泉水暖洗凝脂，硬生生带几分美女气，都有些舍不得下咽。黄云飞这个小裁缝一样的南通人，却违背自己祖传味觉体系，去吃酸笋米线，如同一个美女，竟然有狐臭，还没事晾胳肢窝儿……
[@more@]每年8 9两个月，这个店不可不去，这全是因那干巴菌。干巴菌乃是菌类中廖白之最爱，每年只这两个月有新鲜货，再加上清理费劲采摘不易，不去似乎天理不容。菌的鲜货和干货味道之区别，还要大过芹菜切大段小段，我和干巴菌之约会，自然是冲着个鲜字去的。
去年8月，我与婷婷共赴此地尝之，虽几经年，犹不能忘。期间共饮米酒啤酒若干，饭后出门而去，深夏晚风，竟似沁入骨缝，甚是怡人，那夜我们从那里走到亚运村，手心之汗，不知出了几重。待到9月底与小蒋等再去，竟然已经没货，闲杂人等不知此物美味，惆怅的自然只剩我。到了今年再去，我的印象只剩下第二日的拉肚子。于是开始犹豫今年秋天还要不要再去。
我再如何说自己如同一条狗，充满嗅觉记忆，其实正如东坡肉爱德华七世蛋一样，菜因人名，因人记事，归根到底记忆的，仍然是些旧事罢了。
如今和很多人很多事都渐行渐远，君向潇湘我向秦，但是维系感情的，也终究少不了这些佳肴。以前是在外面吃，近些年逐渐转移阵地，开始在家中开伙，蹭饭者按下葫芦起来瓢，呜呼；其中大肚者众，搞得我自己没的吃，呜呼……其实，我很羞涩的承认，自己这么说和文化脱星余秋雨一个操行，都有炫耀之嫌。
这时难免提及所谓傍尖儿，此处之傍尖儿，并非一些不知名小饭馆，而是圈养的一干调味品，修其身型（大瓶换小瓶），并以樊素小蛮名之，隐有乐天之风。白居易这个老流氓，养家妓供人猥亵，我的小蛮们却是不容别人近身的。这种赤裸裸的恋物癖，我实在难以解释，大概厨房之与我，犹如画室之与傅抱石，闲人不得入，恐怕失了创作灵感吧。
上学时候，某次喝多，酒醒后惊涛骇浪，看见菜花都想吐，却被学校旁一家小饭馆的贡丸馄饨抚慰了肠胃，从此不能忘。去年重回旧地，那里早已被推平，可我走过时，心底竟没起一丝儿的波澜。
liaobai 发表于 >2004-5-8 20:20:35